☆☆アメリカフィットネス最前線☆☆

モットーはBelieving is achieving. 信じれば必ずきっと達成出来る! アメリカからフィットネスと健康に関する情報、それにわたし自身が試したフィットネスDVDをご紹介したいと思います。 I believe that a good life starts with physical fitness, and my motto is "Believing is Achieving".


今日は上腕二頭筋(バイセプス)の運動です。これも基本中の基本
の筋力トレーニングで、特に男性が得意とする運動ですね。

わたしはあんまりこの運動が得意じゃないので、フォームなんか
もあいまいになりがちですが、ヴィデオで注意しているとおり、
ひじを前に付きだしたり、腰を前後に振ると腕の筋肉を使うどころ
か腰を痛めてしまうので気をつけたいと思います。

昨日は背筋の運動を胸筋の運動をして気持ちよいぐらいに筋肉痛
なので、1日から2日は筋肉を休めて傷めた筋肉繊維が復活した
頃にまた強化運動をしてあげると良いそうです。

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今日は全くフィットネスに関係がないんですが、いや、ちょっとはあるかな?
うちのペットのマフィンです。

シーズ犬のメスで去年の11月からうちの一員です。生まれて8週間でうち
にきて15日にはもう一歳の誕生日を迎えます。

なぜかわたしのステップエアロのステップがお気に入り。そこでまったり
しているのが好きなよう(笑)。

最近は暑さも和らいでいるので、毎日お散歩に出かけますが、人や犬に
吠えたりしてちょっと手を焼いています。でも憎めないかわいい相棒です♪


普段トレッドミルやエリプティカルトレーナーを使っているから足の筋肉は
強いんじゃないかと思っていたんですが、このランジ運動をするとあ〜まだ
まだだなぁ。。。と反省したりします。

ダンベルなしで自分の体重だけで最初は続けて、それが楽になればダンベル
を両手に持って負荷を付けることが出来ます。

あと前だけでなく後ろに踏み出すバックワードランジも同じくとても効果的
な運動です。

ビデオでも注意していますが、膝はつま先から前に出ないことがとても大切
です。膝のけがの元ですからね。あとランジのしているときにふらつく人は
お腹に力を入れて体を支えるようにすると安定してきます。

昨日はこのランジをはりきってやりすぎて右側の足に筋肉が痛いので今日の
運動は大事をとってお休みしました。やっぱりフォームがどこがおかしか
ったのかもしれないですねぇ(恥)。

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週末、昨日のレイバーデー、今日の学校職員教育デーで、4連休最後の今日は、
朝から寒いっ!!前々からずっと娘がが行きたがっていた、朝ごはんと
ランチしかないレストラン、The EGG & Iに二人で朝食食べに行って来ました。

普段は納豆とご飯味噌汁という感じの和朝食が好きなので、あまりこういう所
には行かないんですが、まぁたまにはいいかなと。。。

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わたしは一番ヘルシーそうな、エッグホワイト(卵白だけの)オムレツに
サルサと全粒粉パンのトーストとフルーツボウル。娘はメニューで一番量的
に少ないEggs Petite(エッグズ プチ)という朝食をオーダーしましたが、
それでもポテトも付いてかなりの量でした。

今日はミルクを飲みましたが、コーヒーだとポットごと持ってきてくれるの
でリフィルをいちいち頼まなくてもいいシステムです。

主人は仕事で忙しく一緒には行けなかったので、一応好きな朝食をTo go
にしてもらって持ち帰りました。

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アメリカのレストランは、コレストレールの多い玉子のかわりに、Egg
Beatersという名前の玉子の代替品を使って調理してくれるところが
ほとんどです。1ドル程度の追加料金がつくんですが、心臓病などで
コレステロールが気になる人には嬉しいですよね

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最近は朝晩肌寒いですねぇ。もう夏も終わりかなぁ?って感じです。

今日は誰にも食べてはもらえない熟したバナナが4本キッチンカウンターに
あったので、半分仕方なくバナナブレッドを焼きました。冷凍バナナも
もうそろそろ飽きたし、そのまま食べないで最後に捨ててしまうのも私的には
とっても許しがたい行為なので、こういう食べ方が一番バナナの美味しさが
生きた有効利用だと思います♪

バターと砂糖を練って、溶き卵を入れて、うんぬんという作り方ははっきり
言ってしんどいので、いつものマフィンの材料を2倍にし、バターを使わず
サラダ油を使った簡単な焼き方です。

普通の小麦粉と全粒粉の割合を2対1にし、サラダ油の半分をプルーンの
ピューレで代用しカロリーもカット。だからかしっとりしていても素朴な
味でわたしもアンちゃんもこれが一番好き。ただし甘党のアンパパはもっと
甘いケーキッぽいのが好きらしいけど、それでも食べてますから。
あと、卵もEgg Beatersという卵の代用品。だからコレストロールも低い
んですよ。

クリームチーズにメイプルシロップを混ぜたのをつけて食べたりすると
もっとこくが出てコーヒーなんかにはすっごく合います。

あぁ〜やだやだ、秋から冬にかけてオーブンを使ってマフィンとか
ケーキを作る機会が多くなるます。食べすぎ注意で大好きなベーキング
楽しみます♪

<材料(パウンド型一台分)>
小麦粉 1カップ
全粒粉 2分の1カップ
砂糖 2分の1カップ
ベーキングソーダ、ベーキングパウダー 各小さじ1
グラウンドシナモン 小さじ2分の1
グラウンドナツメグ 小さじ2分の1
塩 小さじ4分の1

*溶き卵(またはEgg Beaters)大さじ4
*ミルク 大さじ4
*サラダオイル 4分の1カップ
*プルーンのピューレ(またはアップルソース) 4分の1カップ
*バニラエクストラクト 小さじ1
*バナナ中4本(フォークでつぶして、ラム酒を振りかけておく)

(注意)計量カップはアメリカのを使用していますので、
1カップは約250ccになります。

<作り方>
粉類を全部合わせて軽くふるっておく。*の材料を別のボールで
混ぜ合わせ、粉類を2回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。
190℃のオーブンで30分程度、くしをさして中身が付いて
こなくなったら出来上がり♪

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